メリークリスマス！ 今宵は福島でツレとクリスマスパーティーでした。 クリスマスといったら、もちろんコレですよ。 鮭！！ というわけで、今夜は石狩鍋でした！ ばばん！ 赤いし緑だし、ある意味クリスマスカラー。 なお、鮭以外の食材は全て福島産のもの。…

今日のお昼は久々の冷凍うどん。 レンチンで食べられてカップラーメンより安いので、結構重宝しますよね。 というわけでお昼は •ササミと野菜のスープうどん •サラダ 野菜スープには生姜を山盛り投下。 寒い日は生姜の効いた温かいうどんが美味しいですな。 …

今週末は福島。 週明けて仕事納めたらまた福島にトンボ帰り。 なので。 そろそろ本格的に野菜室の中身を使い切ってしまわないとマズイ。 というわけでせっせと野菜を加工。 胡瓜と蕪はしっかり水を絞ってマリネに。 来週のお昼ご飯で食べ切る予定。 里芋はめ…