呑助タイコの飯と旅

お酒とサッカーJ3福島ユナイテッド大好きおばちゃんの、日々の食卓と観戦日記

2022-01-25から1日間の記事一覧

土鍋のその後

さて、数日前に。 40年以上死蔵されていた土鍋を発掘。 洗って使用。 結果臭くて食べられない鍋を作る。 という事件がありまして。 ありがたいことにツレやお豆 (id:omamesan3)さんにアドバイスを頂いたので。 数日かけて、においの改善に取り組んでみました…

赤魚の粕漬け、春雨サラダ、麻婆キノコ、越乃至宝水明

今夜は少しやる気が戻ってきた。 ばばん。 •赤魚の粕漬け 一切れ88円だったのに、けっこう厚くて身がしっかりとしてる。 これはお買い得だったな。 •春雨サラダ 春雨と胡瓜と人参をポン酢と生姜とえごま油で和えたもの。 •麻婆キノコ キノコを麻婆豆腐の素的…

在庫整理なお昼ご飯

土曜あたりから、ヤル気が出ないサイクルに入ったもよう。 ヤル気が出ない時は無理に出さない。 買い込んだ食材だけ最低限無駄にしなければよし。 ただししんどい時はそれも免除とする。 という己に甘いルールで生きているので。 本日のお昼は在庫整理も兼ね…