翌日は健康診断なので、木曜は休肝日。 そんなこの日の晩ごはんはコチラ。 ばばん。 アンチョビバター醤油パスタ。 作り置きのキノコのアンチョビバター炒めとパスタを炒め合わせたの。 僅かなアンチョビ以外の肉魚は入ってないけど、旨味たっぷり。 ロース…

木曜は在宅勤務。 なのだけど、お昼ごはんを作る気力がなくてメニューはコチラ。 レンチンご飯にレトルトのカレーをかけて、前夜の残りの挟み上げた肉詰めをトッピングしたもの。 トッピングのおかげで満足度は高かった。 しかもデザートもあるのだ。 ばばん…

水曜は、調味済みのつくねと蓮根と椎茸が安かったのでコチラ、ら ばばん。 蓮根の挟み焼きと椎茸の肉詰め。 クレイジーソルトを混ぜ込んだ片栗粉を振って焼いたら、揚げたみたいになった。 そんなにたくさん油入れてないのに。 野菜のオイル煮。 前夜も食べ…

塊肉料理を作った翌日はコレをやらなきゃね。 ってことで水曜のお昼ごはんはコチラ。 ばばん。 ローストポークのサンドイッチと、半端野菜を端から突っ込んだスープ。 サンドイッチを切らずに丸ごと持ってきたから、具が一切見えない。 フォトジェニックとか…