昨日はサッカーの試合2本はしご。 まずは福島ユナイテッドU18の試合。 F3リーグ第７節、松蔭福島戦。 KOから少し遅れて会場の十六沼に着くと、この時点で5点目が入ったところだったかな。 そこから次々と点が入り、前半11点、後半15点。 最終的に26-0での勝…

昨夜は毎度お馴染みせなみで晩酌。 めちゃめちゃお腹が空いていたせいで、写真撮る前に気付いたらお通し完食してた。 なお昨夜は茗荷とワカメの乗ったやっこ。 夏のご馳走。 お酒はもちろん緑川。 緑川って、私のまわりでは売ってる酒屋さんも飲める飲み屋さ…

お昼になったら取り急ぎ重石かけ。 5.5キロ+4.5キロで梅の倍量の10キロの重石。 梅酢が上がったら4.5キロひとつにする感じ。 梅の上に漬け容器と同じくらいの径のお皿を、洗ってホワイトリカーで拭いておく。 その上に同じくホワイトリカーでよく拭いた重石…

今日は在宅勤務だったので、いつもより1時間長く眠れる日なのですが。 頑張っていつも通りに起床。 始業までの1時間で、梅を漬けてしまいますよ！！ 我が家の漬け方は ①梅をホワイトリカーで洗う ②水気を切って塩をまぶす ③漬け容器に並べる ④1段埋まったら…

昨夜は梅仕事。 そして届いた野菜の定期便に入っていたフキを水煮にし、ブロッコリーと絹さやを茹で。 豚骨が残っているので2度目のボーンブロススープ作り。 そしてボーンブロススープ用の香味野菜として買ってきたパセリが大量に残っているので、刻んでオ…

梅が届いたぞーーー！ 毎年5月頃になるとネットで完熟梅を買うのですが。 商品の特性上、日にち指定ができない。 到着日がアウェイ遠征に重なったら梅がダメになるという中々な博打なのですが。 うちの近所のスーパーに並んでる梅は割と青みが強いのと。 販…

今朝の半日ファスティングのおともはボーンブロススープ。 昨日晩ごはん食べたのが遅いから、11時間しか断食できてないけどね。 初ボーンブロススープの味はというと。 味見で舐めるの時は気づかなかったけど、めちゃくちゃ濃かった。 しょっぱいわけではな…

昨夜はボーンブロススープの仕上げをして、梅仕事して、それに並行してご飯作りしてたからずいぶん遅くなった。 食べ始めが0:15くらい。 胃腸のことを考えるとできるだけ早く食べた方がいいんだけどね。 しかし、昼ごはんしか食べずにそんな時間までアレコレ…

ファスティングのおともに良いと、ボーンブロススープなるものを人様に教えていただきまして。 早速ハナマサで豚骨を買ってきたのが一昨日。 しかし冷凍物のためすぐには使えず、一晩解凍。 そして昨夜、ついにボーンブロススープの仕込み。 スロークッカー…

明日注文していた青梅が届くとのことで、泡を食って梅仕事の準備を始める。 一昨年の梅干しを漬け容器から移して、容器を洗って乾燥。 重石を洗って乾燥。 赤紫蘇を買ってきて洗ってざるにあげて乾燥。 赤紫蘇はいつも買うタイミング逃すので、今年は梅が届…

昨日は晩ごはんを食べ始めたのが23時過ぎで、食べ終えたのが24時近く。 なので本日はほぼ12時間の断食。 できれば22時くらいには食べ終わっていたいのだけど。 晩酌後に動くのがイヤで用事全部済ませてから食べるもので、どうしても遅くなりがちなのよねぇ。…

北九州遠征で久方ぶりに2万歩近く歩いたら浮腫が劇的に改善した。 元々歩くの好きで、会社帰りに「暇だし家まで歩いて帰るか」とかする人間だったのだけど。 ここ数年他の趣味に時間を割きすぎて歩く時間歩数が激減してたのよね。 なので、平日も1万歩を目標…

今日も今日とて朝ごはんを抜いて半日ファスティング。 昨日晩御飯を食べ終わったのが10時半頃だったかな？ お昼を食べたのが12時20分くらいだから、14時間弱は胃腸を休められた。 ファスティング経験者に、「私はお味噌汁とボーンブロススープをお供にしてた…

昨夜は無性に肉が食べたいDAY。 というわけでハナマサでお安いカルビをゲット。 メニューはコチラ！ ばばん！！ 山盛りのフランス産カルビを半分は焼肉のタレ、半分は塩胡椒。 そしてピーマンと赤ピーマン。 箸休めのもろきゅうともろトマト。 やっくぞー！ …

遠征あけて、月曜日。 平日なので朝ごはんは固形物抜き。 日曜日、帰宅後に残り物で25時過ぎまで飲んでたから朝ごはん抜いても半日ファスティングにならないんだけどね。 焼石に水でもやらないよりは胃腸が休まるかなと。 10時頃お腹が空いてウイダーインゼ…

試合の後は駅前まで移動。 月曜仕事組のサポ仲間は、新幹線や飛行機の時間まで行くとのこと。 ご一緒したいところだったけど、今シーズン1番の暑さに私の電池は残量数%。 諦めて駅前のベンチでお団子の残りをつまみながらひと休憩することに。 私が最低限回…

いよいよ試合当日。 北九州さんのホームであるミクニワールドスタジアムは、小倉駅から徒歩15分ほど。 しかもほぼ雨に濡れずにスタジアム前まで行けるのが羨ましい。 さらに素晴らしいのが、スタジアムからの景色。 工場！ 工場ビュー！ 最高！！ スタグルは…

久方ぶりに20000歩近く歩いて宿に帰りつく。 よく歩いた。 よく歩いたおかげで、今朝起きたら足の浮腫がすっかり取れていてビックリしたよ。 ふくらはぎは第二の心臓ってのを実感したわ。 そんな昨夜の晩御飯はコチラ。 「地魚屋台ごっつぁん」さん。 まずは…

ロイホで雨宿りの後は、次の目的地へ。 徒歩で25分くらいなので散歩がてら歩いて向かう。 道中、市役所前で見かけた北九州さんの看板。 小倉城。 そして後攻、ツレの推しであるゼンリンミュージアムに到着。 地図と言えばゼンリンさん。 そのゼンリンさんの…

来たぜ北九州、小倉！ 久しぶりのメーテルと鉄郎。 そしてハーロック。 2019年以来の再会。 まずは今夜のお宿に荷物を預けるぜ！ とホテルのロビーに入った途端に1stギラヴァンツ。 ギラヴァンツさんのサポートショップらしい。 荷物を預けた後は、まず腹拵…

明日のギラヴァンツ北九州戦に向けて、北九州へ旅立つなど。 本日は朝の弱い私にしては珍しく早朝の便。 他の時間帯の飛行機が高かったのよね。 ちなみにどのくらい朝に弱いかというと、毎朝始業1時間半前に起きて化粧もせずに家を飛び出す程度に。 そんな私…

今日は北九州遠征の前夜祭。 遠征前夜祭はツレが来るので、できるだけリクエストに応えた食卓にしたいと張り切るのが常ですが。 どうしても先日買ったピーティーな倉吉が開けたくて。 なので今夜は私プレゼンツ、燻りパーティーなのです。 もちろん燻製して…

昨日朝ごはん抜いたら中々胃腸の調子が良くなったので。 調子に乗って本日2回目。 今日は出勤なので、カロリー補給用にコチラを準備。 moko！ 何者かというと、こんなドリンク。 福島県産米を 100%使用した米糀を発酵させた米糀あまざけを、独自製法で絞った…

最近散らかり気味だった台所。 それに加えて設備の点検やらメーターの取り替えでアレコレ物を動かしてアレだったので。 仕事後に一念発起して2時間ほどお片付けと掃除。 久方ぶりに秩序を取り戻した。 秩序を取り戻した台所で、少しだけ明日の仕込み。 明日…

本日はガスの点検とかメーターの交換があるので在宅仕事。 在宅の制度ができてから、わざわざ仕事休まなくて済むの本当に助かる。 そして在宅なのを良いことに、なんちゃって半日断食。 本当は寝る前4時間、朝起きて4時間、睡眠中の8時間、合わせて16時間食…

寒い日が続くここ最近。 私の心を支配するひとつの欲望。 それは。 煮込み料理が食べたい！ というわけで、今夜のごはんはコチラ。 ばばん！ モツ煮込みfeet木綿豆腐。 昨夜スロークッカーに材料を放り込んで6時間煮込んで錬成したモツ煮込み。 それを木綿豆…

今日は早めに仕事切り上げていそいそと帰宅。 なぜならば今日は、通販していたブツが届く日なのです。 何が届くかというと… 太鼓のヘッド！ 基本太鼓のケースには、必ず予備のヘッドを一枚入れておくことにしていて。 アウェイ遠征用の13インチを買った折に…

偏頭痛が、来るのかい？来ないのかい？ って感じのうっすらとした目の奥の違和感はありつつも。 なんとか無事に午前中を過ごせた。 僥倖僥倖。 そんな本日の昼ごはんはコチラ。 •アスパラとベーコンのおじや。 他にも椎茸とかピーマンとか入ってる。 味付け…

昨日は月に一度の偏頭痛デイ。 しかも午前中に来たので、仕事が辛かった…。 そんな昨日のお昼ごはんはコチラ！ 焼きそば ブロッコリー インスタント味噌汁にとろろ昆布入れたの 焼きそばの具は厚揚げ、もやし、ニラ、赤ピーマン、ブナクイーン。 最近焼きそ…

昨日の昼ごはんと晩ごはん。 まず昼ごはん。 ばばん。 肉味噌うどんと＆インスタント味噌汁にとろろ昆布入れたの。 肉味噌もうどんも冷凍ストック。 夜ごはんはコチラ。 ばばん。 クレイジーソルトまぶして冷凍しておいた鰆を焼いたの。 作り置きの焼き茄子…