呑助タイコの飯と旅

お酒とサッカーJ3福島ユナイテッド大好きおばちゃんの、日々の食卓と観戦日記

晩酌

餃子、椎茸の炒め物、根菜の煮物、いいで

火曜の晩ごはんは引き続き冷凍庫整理メニューでコチラ。 ばばん。 買い置きの冷凍餃子。 少し焦がした。 作り置きの根菜の煮物。 椎茸の炒め煮。 煮物と椎茸がかぶった。 冷凍ストックを適当に解凍すると、ままある事故だよね。 お酒はいいで。 まだまだ冷凍…

蝦夷鹿ネック肉のハンバーグ、カボチャのスープ、小松菜のサラダ、アンデスキーパー

月曜の晩は、前から一度鹿肉で作ってみたかったメニューに挑戦。 まずは肉塊を取り出します。 色がアレですが傷んでいる訳ではなく。 傷まないやうに漬け汁に漬けておいたからなのです。 断面はこの通り。 コレをミンチにしていきます。 うちのミンサー、や…

シタマチ パンダ祭り

土曜の試合帰り。 さすがにテンションが低空飛行。 気分を上げるためにも、御徒町のユザワヤで買い物をした後にビールを一杯飲んで帰ろう。 とツレと話していたのだけど。 土曜の夕方だもんで、目当ての店は長蛇の列。 さらにテンションだだ下がり。 しかし…

蝦夷鹿ネック肉の焼き肉、たっぷりケールのチーズナッツサラダ、漬け込みウィスキー

金曜日の夜はツレが来るので、満を辞して蝦夷鹿ネック肉1キロを解凍。 美味しいものは共有したいじゃないですの。 焼き肉orハンバーグ?とアンケートを取ったところ、焼き肉!という回答。 ならば焼こうじゃないか! というわけで、金曜日の晩ごはんはコチラ…

ハニーマスタードチキン、ねぎのコンソメ煮、切り昆布の煮物、いいで

木曜の夜ごはんは、はまたもやOisixのミールキットを使ったコチラ。 ばばん。 ハニーマスタードチキン。 こんな感じのパッケージ。 今までのキットはメイン+副菜だったけど、コレはガッツリとしたメイン一品。 中身はこんな感じ。 ジャガイモがあるのでキッ…

【Oisixお試しセット】ごま香るさばのみぞれ煮、さっぱり豆腐ねぎかつお醤油で

月曜日に届いた、Oisixの初回限定お試しセット。 ヤマトのクール便で届くのがありがたい。 そして1980円で中々ボリュームたっぷり。 実際のセット内容。 メインのオカズになるミールキットが3セット、サラダのキットが1セット。 そして野菜がミニトマト、生…

秋刀魚の塩焼き、無限ピーマン、切り昆布の煮物、サラダ、薩州正宗

スーパーで半額シールの貼られた秋刀魚を見つける。 細くて頭落としてハラワタ取ってる秋刀魚だけど、75円だから良しとする。 帰宅して晩ごはんの支度をしている最中にOisixのお試しセットが届く。 …忘れてアレコレ買い物してきちゃった、てへぺろ。 セット…

【岩代家敷大王】孫薬師蕎麦天丼セット、熱燗

試合後は早めの晩御飯タイム。 向かったのは毎度お馴染み… 岩代家敷大王さん! 頼んだのはコチラ。 ばばん! 孫薬師蕎麦の天丼セット。 久しぶりに「お腹空いた!」って感じがして、ガッツリ食べたかった。 食べたかったけど、思ってたより天丼がお腹に溜ま…

エボダイの塩焼き、根菜の煮物、焼き茄子とトマトのサラダ、奥の松純米大吟醸

横断幕をせっせっと縫い、発送まで終了したところでだいぶ良いお時間。 なので火曜の晩ごはんは副菜に作り置き大活躍なコチラ。 ばばん! エボダイの塩焼き。 エボダイの食べ方みたいなサイトで、 「少しクセのある白身。たっぷり塩を振って塩焼きにしたり、…

【羅布乃瑠 沙羅英慕】ソーセージグリル、赤ワイン、コーヒー

ユースの試合を見た後は福島は。 このあと横断幕作りの手伝いをするので、晩ごはんは軽めにコチラ。 ばばん。 羅布乃瑠 沙羅英慕さんでソーセージグリルと赤ワイン。 お酒飲むのもあって、晩ごはん後に何かするのがイヤなのよね…。 なのでここでは軽く済ませ…

エスニック肉野菜炒め、ほうれん草と椎茸の煮浸し、根菜の煮物、ホワイトリカーの水割りwithすだち

金曜日、仕事終了後。 止水栓を一度開けて水の汲み置き、シャワー、晩ごはん作り、洗い物を済ませる。 うちのトイレは昔ながらの便器と水のタンクが別になってて、流すとタンクの上部から水が出てくるタイプ。 なので水を止めてもタンクの上部から給水さえし…

挟み焼き&肉詰め3種、サラダ、奥の松純米大吟醸

晩ごはんの主菜を求めて立ち寄ったスーパーで。 蓮根が特売という幸運に巡り合う。 コレは蓮根の挟み焼きを作らねば。 だが、それ系メニューをふるなら野菜の定期便で届いた椎茸とピーマンと黙ってはいないよ。 ということで、木曜の晩ごはんはコチラ。 ばば…

遠征帰りの簡単晩酌

宮崎空港ではサラダしか食べなかったので。 帰宅後作り置きと買い置きで晩酌。 メニューはコチラ。 冷凍しといた砂肝とアスパラ炒め、冷奴、冷凍しておいたピーマンの煮浸し、奥の松のひやおろし。 作り置きあると、こういう時便利よね。 にほんブログ村 に…

【アウェイ遠征】テゲバジャーロ宮崎⑦

日曜の夜もナガノヤさんのお世話に。 土曜日よりも早くお店に行ったので、棚が充実していてウハウハ。 そんな晩酌の様子はコチラ。 ばばん。 タチウオのお刺身。 カツオのお刺身。 どちらも地物のお刺身、量もしっかり入っているのに2パック550円。 値段がお…

【アウェイ遠征】テゲバジャーロ宮崎③

今回の遠征の宿。 なんと、すぐ近くにナガノヤさんが! なんたる僥倖。 ナガノヤさんは宮崎のご当地スーパーで。 ユニリーバスタジアムに行ったことのある人は、その近くにある爆音センターでお馴染み。 そして一時期、お弁当やお惣菜が話題になったスーパー…

おうちで芋煮会

金曜の夜は宮崎遠征に向けてツレが来る日。 腕を奮って夕飯を作るかと思い、「何か食べたいものある?」と尋ねたところ。 「芋煮しようぜ!」という答え。 やだなにそれ、最高。 里芋はツレが福島のモノを調達してきてくれるということで、福島の芋煮につい…

冬支度とスーパーの惣菜晩酌

木曜日は帰宅後に炬燵を出したり冬支度をしたので、晩ごはんはスーパーの惣菜。 そんな手抜きな晩酌はコチラ。 ばばん。 1/3日分の野菜が摂れる緑黄色野菜。 ドレッシングが美味しかった。 あと単品写真を撮り忘れたけど、白菜のバラン酢サラダ。 明太子フ…

パクチー盛り盛り焼き厚揚げ、茹でほうれん草のサラダ、茄子とピーマンのニンニク味噌炒め、黄桜

水曜日の晩ごはんは相変わらずパクチー祭りな感じのコチラ。 ばばん。 パクチー盛り盛り焼き厚揚げ。 厚揚げが全く見えていない。 茹でほうれん草のサラダ。 茹でほうれん草と胡瓜とトマトを同じ皿に持ってゴマドレをかけた。 茄子とピーマンをニンニク味噌…

岐阜を反芻する晩ごはん

月曜の夜は、岐阜で買ってきたつまみと酒で晩ごはん。 メニューはコチラ。 ばばん! 本日のメイン、鮎一夜干し。 コレを… こう! 美味しくないわけがないよね。 こぶりの鮎とはいえ、美味しすぎて三匹食べ切ってしまったのは反省している。 鮎、山女、岩魚、…

【アウェイ遠征】FC岐阜⑩

岐阜駅で晩御飯を食べる時間はなかったので。 名古屋駅で駅弁を買って車内で食べながら帰るの巻。 駅弁はコチラ。 ばばん。 往路と同じ幕の内御膳。 色々入ってて美味しかったんだもの。 あと、前夜飲まなかったカップ酒とプレモル。 あとは岐阜で買ったお菓…

ケバブボウル、胡瓜と小松菜、茄子の煮浸し、いいちこ

帰りが遅かったので、すごい雑な感じになった木曜の晩ごはんはコチラ。 ばばん。 メインはケバブボウル。 牛丼くらいのサイズのボウルに下2/5はみっしりと千切りキャベツ。 上3/5には肉。 こんなにしっかり野菜入ってるなら、これ一品で良かったわ。 800円弱…

筋子、クリームチーズのトリュフ味噌漬け、なめことカニカマの和えもの、大七

水曜日の晩ごはんも筋子メイン。 というわけで、献立はコチラ。 ばばん。 クリームチーズのトリュフ味噌漬け。 福島の香の蔵さんのやつ。 筋子!! カニカマとなめこをマリネドレッシングで和えたやつ。 小松菜サラダ。 ドレッシング代わりにたっぷりのオリ…

はんぺんのチーズ焼き、筋子、副菜四品、大七純米生酛

火曜の夜はどうしても筋子が食べたくて。 でも筋子はタンパク質も多いしカロリーも高いんだよな。 となるとメインは軽めにして副菜増やして… と組み立てた結果がコチラ。 ばばん。 はんぺんのチーズ焼き。 メインは軽く、とか言っておいてチーズ入れたら意味…

こんにゃく麺の冷やし中華、白鹿しぼりたて、塩ゆでピー

昼に分厚い鶏肉にかぶりつくという豪快な昼ごはんを食べた反動で。 晩ごはんはサッパリとコチラ。 ばばん。 冷やし中華ー。 麺はコチラのこんにゃく麺。 具はレンチンもやし、胡瓜、カニカマ。 野菜乗せすぎて味が薄くなったので味ポンを少々追加。 お酒は白…

お漬物活用メニューと摺上川

金曜の晩酌で開封したとうちゃん漬けといか人参が結構残っていたので。 土曜の晩ごはんはお漬物を活用したコチラ! ばばん。 いか人参入り玉子焼き。 いか人参を刻んで入れて、味付けは漬け汁。 いかの旨味がたっぷり溶け込んだ漬け汁のおかげでメチャメチャ…

馬のすじ肉の煮込み、野菜のオイル煮、茄子の煮浸し、SEKIREI

火曜の晩ごはんは福島産直市で買ってきたものをメインに据えたコチラ。 ばばん! 馬のすじ肉の煮込み。 牛すじとは少し食感が違う気がするけど、馬鹿舌なのでうまく説明できない。 ひとつ言えるのはめちゃめちゃ美味しい。 野菜のオイル煮。 耐熱容易にパプ…

【アウェイ遠征】AC長野パルセイロ⑥

勝ったからには祝勝会です。 この日は宿の近くのコチラ。 ばばん! 炉端居酒屋zanさんで祝勝会。 おさけー。 店員さんにこの辺の地酒っていうとどれかしらと尋ねると「水尾」という銘柄らしい。 なので水尾の辛口と特別純米を1合ずつ。 どちらも旨辛系の雑味…

福島ホルモン、茄子の煮浸し、キャベツと玉葱とシメジの蒸しサラダ、磐城壽

月曜の晩ごはんは無性にホルモンが食べたくて。 買い置きの福島ホルモンを中心に組んだメニューがコチラ。 ばばん。 福島ホルモン。 コレ、本当に美味しいのよ。 蒸したキャベツと玉葱とシメジのサラダ。 しばらく前に安いからと喜び勇んでひと玉買ったキャ…

【Phantom】秋のメニューと飲み放題

日曜は夕方まで近くまで寝ていたので、お昼ごはんを食べそびれる。 お腹は空いたもののお昼にはだいぶんに遅く、夜ごはんにもだいぶんに早い時間。 とりあえずツレの買い置きのダイオーさんのお饅頭でお茶をしてお腹を誤魔化す。 なお、このブログに登場する…

雑なチクショー会

土曜日は朝から八百万会議、ギャラリー梟、ホーム戦と盛りだくさんで流石に疲れたので。 晩ごはんはコンビニで雑に調達したコチラ。 ばばん。 •マーガリン入りレーズンバターロール •キャンディチーズ •岩下の新生姜 お酒はレインボーロリキート。 下を向い…