厚揚げとあん肝ポン酢と球磨焼酎「山河」

本日の晩ご飯！

•焼いた厚揚げ

•あん肝ポン酢

•小松菜のナムル

•おばさんお手製味噌漬け

•大根のマリネ

•自家製しば漬け

•球磨焼酎「山河」

昨日おばさんに持たされたものとか作り置きのおかげで、今夜は厚揚げ焼くくらいしかしてない。

らくちん。

今夜のおともは「山河」は球磨焼酎支援ボトルの統一ラベルである「希球」をつけたもの。

熊本南部豪雨災害で被害を受けた球磨焼酎の支援を目的としていて、売り上げの一部が支援に使われるとか。

色んな酒造さんが「希球」ラベルの物を出しているので、希球飲み比べとかしたら楽しそう。

2019年に、ロアッソ熊本vs福島ユナイテッドの試合観戦で熊本に行った時に、お守りを貰いに「一勝地駅」に行ったんですよ。

「一勝地」駅のある肥薩線はズーッと球磨川沿いを走っていく列車で、とても景色が良かったのを覚えてます。

豪雨災害で被災し、未だに復旧の目処のたたない肥薩線。

いつかまた乗れるといいなぁ。