修羅場の鍋晩酌
今日の会議で色々すり合わせをした結果、少なくとも今月末までは早く帰ることは叶わなそう。
なので、今週は飯を怠ける覚悟を決める。
スーパーで合い挽き肉が半額になっていても。
牛蒡が半額になっていても。
茄子が安売りしていても。
心を鬼にしてスルー。
買っていいのは生で食べれて切るのが手間でない胡瓜、トマト、あとはハナから切れてるカット野菜のみ。
そして連日同じようなメニューになろうとも、野菜室の野菜を頑張って使う。
昼ごはんは買い置き作り置き。
朝ごはんは惣菜パン。
晩御飯が0時すぎないようにそれだけ注意する。
というわけで、今夜の適当晩御飯はコチラ。
さつま島美人と鍋。
鍋はほうれん草、椎茸と。
冷凍しといた豚肉、えのき、ねぎ。
味付けは白だし。
鍋は忙しい時の味方ですよな。
とりあえず今月末までの3日間を乗り切れれば、もう少し早く帰れるはず。
帰れるといいな。
帰りたい。
もう一踏ん張り頑張ろう。
