ぶりてり、筍の煮物、筍のオイスターソース炒め、ふきの金平、焼き茄子陣屋

いつもの癖で酒を注いでから、昨日の晩御飯は酒を抜くつもりだったことを思い出した。

そんな昨夜の晩御飯はコチラ。

ばばん。

今夜の新規追加メンバー！

ぶりてり。

漬け液に漬けて冷凍しておいたら漬かりすぎた。

筍のオイスターソース炒め。

醤油をうっかり切らしていてナンプラーで代用。

ちょっとエスニックな感じに。

筍のにもの。

土佐煮にするつもりだったのに醤油をうっかり切らしていたので、白出汁で煮た。

コレはコレでお上品な感じで美味しかった。

まだ筍の山盛りあるし、今夜は何して食べようかなぁ。

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