【BIGOLI】チーズ山盛りボロネーゼ
今日は珍しく支店に出かけた。
道中、上司の奢りでお昼ご飯を食べることに。
ありがたや。
そんな本日のランチはコチラ。
熟成チーズたっぷりのボロネーゼ。
BIGOLIというボロネーゼ専門店で、チーズのせなメニューを選ぶとこんな感じに山盛りで出てくる。
なお、「かまくら」というチーズ大盛りメニューを選ぶと…
本当にかまくら状態。
麺が見えない。
あまりのすごさき、同僚が頼んだやつを思わず写真撮らせてもらった。
麺の量も、麺ひと玉のSサイズと、ふた玉のMサイズから選べる。
ひと玉のサイズは少なめの一人前で、Mで250グラムって言ってたかな？
最近昼に炭水化物を食べすぎないようにしていたけど。
ここはふた玉行く局面でしょ。
そしてボロネーゼ専門店だけあって、色々こだわりが。
トマトソースで伸ばさず、お肉がゴロゴロとした本場のボロネーゼらしい。
あと麺が、お店の名前にもなっているビゴリという太麺。
もちもちしていて美味しい。
大変美味しゅうございました！
そして書いているうちに、日付変わってしまった。
連続更新記録が途絶えた…無念…。
