呑助タイコの飯と旅

お酒とサッカーJ3福島ユナイテッド大好きおばちゃんの、日々の食卓と観戦日記

昨日のごはん

昨日の昼ごはんと晩ごはん。

 

まず昼ごはん。

 

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ばばん。

肉味噌うどんと&インスタント味噌汁にとろろ昆布入れたの。

肉味噌もうどんも冷凍ストック。

 

夜ごはんはコチラ。


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ばばん。


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クレイジーソルトまぶして冷凍しておいた鰆を焼いたの。


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作り置きの焼き茄子。


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胡瓜と茄子と茎茗荷を塩揉みしておいたやつとトマトを和えてサラダ菜にトッピングしたやつ。

塩揉みしたやつは冷奴に乗っけても美味しいし、たぶん冷たいうどん蕎麦素麺にも合うと思う。

 

お酒は黒霧島

ちょっと深酒してしまったので、今夜は酒を抜こう。

 

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