やらかし明けのごはん
月曜日のお昼ごはん。
日曜にやらかしてお家に帰れてないので支度できるはずもなく。
会社に置いてあるストックと福島から持ち帰った食材で組み立てた結果がコチラ。
ばばん。
カレーうどんwithラヂウム玉子。
うどんは会社の冷凍庫に入れといたうどん。
それに非常用に常備してるレトルトカレーをかけて、ラヂウム玉子を乗せた。
あと常備してるチョコやお煎餅を少し。
さすがにこの日は疲れていたので、晩ごはんも手抜きでコチラ。
ばばん。
冷凍庫に眠っていたほうれん草と椎茸の煮浸し、叔母さんにもらった冷凍のあなご、小分け冷凍しといたキノコを出汁醤油で炒めた物、先週の残りの千夜むすび。
これで野菜系おかずの作り置きが9割8分なくなったので、そろそろつくらなきゃなぁ…。
