翌日は健康診断なので、木曜は休肝日。
そんなこの日の晩ごはんはコチラ。
ばばん。
アンチョビバター醤油パスタ。
作り置きのキノコのアンチョビバター炒めとパスタを炒め合わせたの。
僅かなアンチョビ以外の肉魚は入ってないけど、旨味たっぷり。
ローストポークサラダ。
千切りキャベツ、胡瓜、赤大根の梅酢漬けにローストポークをオンしてマヨネーズかけたやつ。
残り物の寄せ集めサラダだけど、普通に美味しかった。
そしてマヨネーズは偉大だね。
肉やら野菜やら酢漬けを寄せ集めたサラダなのに、マヨネーズはどれとも喧嘩せずにまとめてくれる。
