先週木曜のお昼ごはんは冷凍庫の作り置きを詰めたコチラ。
ばばん。
鮭の炊き込みご飯、椎茸の肉詰め、蓮根のはさみ揚げ、お味噌汁。
炊き込みご飯やおかずはもちろん、お味噌汁の具も冷凍作り置きのほうれん草の煮浸し。
コレで冷凍作り置き惣菜のメインのおかずはほぼ使い切り。
副菜も何品かを残すのみで、あとは食材系。
そして食材系も、自分で買ってきた肉魚はあと少しで、叔母にもらった商品としてパッキングされてるものばかりになってきた。
この調子でいけば、年末福島に行く前に冷凍庫の古い在庫を食べきれそうだ。
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