お昼のお弁当でガッツリ揚げ物を食べたせいでお腹があまり空かなかった12日の夜。
なのでこの日は軽めにコチラ。
ばばん。
あられ揚げ焼き。
油を引かずにじっくりカリカリに焼いて、少しクレソルを振ったもの。
スナック感覚で食べれて、良き。
作る前に想像してた通りの食べ物になったけど、想像を上回る美味しさだった。
少しだけ残ってたトリュフ塩のナッツ。
普通のミックスナッツより少し高いだけあって、美味しかった。
あと、写真撮り忘れたけど塩豚のグリルとトマトを少し。
こちらカバリュス8年。
バーボンに近い香りがする。
と思ったけど、よく考えたらバーボンバレルだった。
