青トマト、ゲットだぜ!
食べたいけど、中々手に入らない。
もしくは手に入るけどお高い食材ってあるじゃないですか。
私の場合は、ジビエ各種に山菜、新潟で栽培してる食用菊かきのもと。
茄子大国新潟で作られている焼き茄子にして食べると美味しい品種その名も「焼き茄子」など。
そして、そんな食べたい食材のうちのひとつが本日手に入ったのです。
というわけで、いそいそとごはん報告なのです。
ウキウキの本日の晩ごはんはコチラ!
ばばん!
野菜のホイル焼きー!
切って塩を軽く振ってホイルに包んで魚焼きグリルで適当に焼いただけ。
メグミルクの切れてるチーズ。
そして本日の主役。
青いトマトのピクルス!
青いトマト、炒めたりピクルスにすると美味しいって聞いて以来、食べてみたくて仕方なかったんだけど。
基本、スーパーに並ぶのって赤いじゃないですか。
たまに半分くらい青いのあるけど。
でもね、今日近所のスーパーに行ったら。
トマトが小さい段ボールに8個位ずつ入って売られてたんだけどね。
一箱だけ、明らかに真っ青なトマトが1つ混入してるの!
まだ家にトマト2個あるし、買う予定なんてかけらもなかったのに即座にその箱ゲット。
炒めて食べるか迷ったんだけど。
今日は一日中食っちゃ寝してたからヘルシーに行きたかったのと。
そのしっかりとした固い歯応えを楽しみたくなってピクルスに。
滅多に食べられない青いトマトですからね。
ミツカンのかんたん酢を使わずに、ちゃんとピクルス液から作りましたよー。
食べてみた感想としては、さっぱりしていて食感が良くてめっちゃ好き。
青いトマト食べたさに家庭菜園したくなる程度に美味しかった。
次に見かけたらクレイジーソルトとベーコンとオリーブオイルでサッと炒めて食べたい…。
お酒はウァッソの白、シャルドネ・ソーヴィニヨンブラン。
そろそろ気温が高くなってきたので、便利が良いけど冷蔵庫に入らない箱ワインはしばらく封印なのです。
残ってる箱赤ワインも早めに呑まなきゃな。
それはさておき、こちらのワイン。
アルパカと同じ価格帯の、日本酒で言うと普通酒的なアレ。
炭酸感と誤認する程度にスッキリした辛さと酸味。
白身魚の刺身と菜の花の辛子和え、みたいな和食にも合いそう。
中々好みでした。
少しだけ復活
ご無沙汰しております。
ここしばらく寒さが戻ってきたりしましたが、皆様お元気でしょうか。
相変わらず怠かったり睡眠が不安定だったり急な暑さ寒さに襲われたりしておりますが。
寒さが戻ってきたりするとはいえ、ここのところ気候が良くなってきたおかげか。
年度末、年度始めのバタバタが少し落ち着いて気持ちが落ち着いたのか。
久方ぶりに「今日のご飯を報告したい!」と思えました。
というわけで、本日の晩ごはんはコチラ!!
ばばん!
お刺身!
近所の魚屋さんで買った3種盛り。
平目、鮪、鯛。
おまけでサーモンと蛸を少しずつ入れてくれた。
無性にお刺身食べたくて、奮発してしまった。
そして本日の野菜のおかずー。
グリルでガッツリ焼いた茄子とネギの皮をむしって。
トマトと共に切って並べて完成。
グリルサラダ、的な?
お酒はコチラ。
ばばん。
まずは日本盛の、日本酒ソーダ。
炭酸と共にお米の甘さが弾ける。
ソーダ割りなので度数も7%と低く、日本酒呑みつけてない人でも呑みやすいと思う。
そして日本盛の生原酒。
コチラはパッケージに濃厚なコクと旨みと書いてるだけあって、味は同じ系統の甘さだけどあと口にアルコールとか旨みとか酸味もしっかりとくる。
度数も対照的で、コチラは19%以上20%未満。
お刺身は美味しいし、焼きなすと焼きネギも買ってないいい塩梅に焼けたし、トマトは福島産だし、お酒も割と好みの味だったし。
ついでに言うと明日はアウェイ沼津遠征に向けて有給をとっているので朝寝し放題だし。
久方ぶりにブログに書きたくなるくらいに、良い夜でございます。
ご無沙汰してます
2週間ほど投稿できずおりました。
暖かくなってきて、さらにらj3開幕も近づきそろそろ投稿ペースを戻せるかなと思った矢先に。
花粉症の悪化もあってか、覿面に調子を崩して投稿が途絶えておりました。
調子を崩したと言っても、フィジカル的な体調不良ではなく。
更年期的な症状の悪化です。
10年前に乳癌の手術をして。
女性ホルモンで増えるタイプだったもんで、再発防止に女性ホルモン阻害薬を飲んでいたのですが。
熱が出るとか、どこかが痛いみたいな明確な不良ではなく。
怠い、眠い、眠れない、ホットフラッシュ、極度の不安感といった更年期にみられる症状が出て。
さらに重ねて。
その頃オタク人生で初めて同人活動をしていたのですが。
書けなくなったんですよね。
新しいものはもちろん。
手術をする前に、薬を飲み始める前に、こんなのが書きたいと構想していたものまで、胸の内に何かはあるのに文章にしようとするとまとまらないの。
あの時とよく似た感じで、アウトプットに不具合が出てるんですよねー。
そんなこんなで、しばらく不定期更新になります。
月曜に婦人科に行って更年期の相談をするつもりなので、その辺の記録とか。
ホルモンバランス崩した今回と術後の経験談とか。
追々まとめられたらなぁ、って思ってます。
自分が辛かった時に、先人が書いたブログとかかなり参考にさせてもらったので。
誰かの役に立てればいいなって。
そして画像の一枚もないのは寂しいので。
最近のご飯の画像を何枚か置いておくなど。
富士フィルムスーパーカップ2023③
グリーティングの後は、ピッチ内アップ、選手紹介と進んでいき。
否応なしに試合に対するワクワクが高まっていきます。
選手紹介の後、気づけば客席の前にズラリとマスコットたちが並んでいた。
Jリーグ30周年を告げるスタジアムDJの言葉に合わせて、拳を突き上げるマスコットたち。
すごいカッコよくて、胸が震えた。
しかし感慨深いね。
Jリーグが始まった時はまだ高校生で。
チームもマスコットもこんなに居なくて。
なにより自分が、こんなサッカー観戦を中心に据えた生活送るようになるとは思ってもみなかったよ。
そして選手入場。
ピッチには全チームのフラッグが。
入場の演出、すごいカッコよかった。
いつかうちの選手達にも、こんな舞台で試合してもらいたいわね。
そしてキックオフ。
さすがはJ1王者と天皇杯王者の対決だけあって、見応えのある試合でした。
生でみるVARにちょっと興奮するなど。
富士フィルムスーパーカップ2023②
国立競技場の中に入ると、横浜マリノスU18対高校選抜チームの試合をしていた。
それを横目で見ながら自席を探す。
噂に聞いていた通り、通路がないのでスタンドは歩きやすいとは言い難い。
でもしっかりと傾斜がついてて、見やすさは抜群。
こちら席からの眺め。
マスコットイベントが始まる前に、ちょっとカメラの試運転。
さすが40倍望遠、先程の位置からしっかり選手の姿を写すことができる。
ただ動く被写体を撮ることにも望遠にも慣れていないので、超ブレブレ。
そんなことをしている間に、Jリーグマスコットとのグリーティングタイムが始まった。
なんとコレは、マスコットenjoyシートのチケットを買った人だけが参加できる特別グリーティング。
富士フィルムスーパーカップは、会場でマスコット総選挙の順位発表がおこなわれたり、試合後にマスコット大運動会が行われたりと、マスコットクラスタにもたまらないイベント。
そしてマスコットクラスタが心ゆくまでイベントを味わい尽くせるように用意されたのが「マスコットenjoyシート」なのです。
運動会が行われるバックスタンド側センター1列目確約され、グリーティング参加権がついてくるという素晴らしい席。
その分お値段も10,000円と中々お高いのですが。
楽しそうにグリーディングしてる人達を見ていると、その価値は十分にあると思えました。
富士フィルムスーパーカップ2023 ①
2月11日は富士フィルムスーパーカップ2023の観戦に国立競技場へ。
…しかし、私のお目当てはそれではないのです。
例年試合後に行われる、マスコット大運動会。
この、赤組主将に我らが福島ユナイテッドがマスコット、福嶋火之助様が就任したのです。
若様の勇姿を映すべく、40倍望遠の中古デジカメを購入。
お値段は一万円ちょっと。
画素数はiPhoneと変わらないし、高性能というわけでもないけど。
スタジアムで写真撮るにあたって40倍望遠は強い味方。
おニューのカメラを抱えて千駄ヶ谷に向かい、まずは併設の会場で開催されてるスタグルフェス。
様々なチームを代表するスタグルが集結しているのです。
我らが福島ユナイテッドからもいもくり佐太郎が出店!
だけど、開場一時間ですでに完売してた!
さすがは我らのいもくり佐太郎!!
まずは徳島ヴォルティスの阿波牛カレーで腹拵え。
食べ終わったので国立競技場に移動。
ユニフォームの展示を見て…
グッズ売り場でマスコットの缶バッジとアクリルスタンドを買い、少し食べ足りなかったのでキッチンカーでホットドッグをゲット。
シークレットな缶バッチとアクリルスタンドの中身は点
モーヴィとふろん太でした。
場外をしっかり満喫したとこで、いよいよ国立競技場に入りますよー。