食べたいけど、中々手に入らない。 もしくは手に入るけどお高い食材ってあるじゃないですか。 私の場合は、ジビエ各種に山菜、新潟で栽培してる食用菊かきのもと。 茄子大国新潟で作られている焼き茄子にして食べると美味しい品種その名も「焼き茄子」など。…
ご無沙汰しております。 ここしばらく寒さが戻ってきたりしましたが、皆様お元気でしょうか。 相変わらず怠かったり睡眠が不安定だったり急な暑さ寒さに襲われたりしておりますが。 寒さが戻ってきたりするとはいえ、ここのところ気候が良くなってきたおかげ…
2週間ほど投稿できずおりました。 暖かくなってきて、さらにらj3開幕も近づきそろそろ投稿ペースを戻せるかなと思った矢先に。 花粉症の悪化もあってか、覿面に調子を崩して投稿が途絶えておりました。 調子を崩したと言っても、フィジカル的な体調不良では…
グリーティングの後は、ピッチ内アップ、選手紹介と進んでいき。 否応なしに試合に対するワクワクが高まっていきます。 選手紹介の後、気づけば客席の前にズラリとマスコットたちが並んでいた。 Jリーグ30周年を告げるスタジアムDJの言葉に合わせて、拳を突…
国立競技場の中に入ると、横浜マリノスU18対高校選抜チームの試合をしていた。 それを横目で見ながら自席を探す。 噂に聞いていた通り、通路がないのでスタンドは歩きやすいとは言い難い。 でもしっかりと傾斜がついてて、見やすさは抜群。 こちら席からの眺…
2月11日は富士フィルムスーパーカップ2023の観戦に国立競技場へ。 対戦カードは横浜Fマリノスvsヴァンフォーレ甲府。 …しかし、私のお目当てはそれではないのです。 例年試合後に行われる、マスコット大運動会。 この、赤組主将に我らが福島ユナイテッドがマ…
前夜飲んで帰ったので、この日もお昼の支度ができず。 そんなかんじでお昼ごはんは雑な感じにコチラ。 食パンにサラダチキンバーとケチャップのせたの。 あとインスタントのスープ。 晩ごはんは温かいものが食べたくてコチラ。 ばばん。 鍋と箸休めに大根の…
2月9日は無事に風邪っぽいのも落ちついた。 とはいえ前日にごはんの用意できなかったので、お昼ごはんは雑にこんな感じ。 ばばん。 食パンそのままかじるのではなく、ケチャップを用意している所が回復の証。 …ケチャップかけた食パン美味しいよね？ インス…
2月8日、朝起きると喉に違和感。 味覚臭覚体温正常。 ただひたすら怠い。 恐らく風邪の引き始めと、更年期に片足突っ込んでから酷くなった生理前の体調不良の合わせ技。 でもこのご時世ゆえ万が一にもコロナだと迷惑をかけるし、何やら私が怠くてしんどいの…
2月7日は 2月7日のごはん記録。 まずはお昼ごはん。 ばばん。 ささみのしそはさみ揚げ弁当。 わかめごはん、冷凍作り置きのささみのしそはさみ揚げ、ピーマンと人参を適当に炒めたのとインスタントのお味噌汁。 この日の晩ごはんはやる気がない&ジャンクな物…
飛び石連休に旅に出ていたせいで間が空いてしまった。 今週末にはJ3開幕も控えてるし、ちょっとなんとかしたい。 というわけで、2月6日のごはん。 まずはお昼。 芝浦の太公望さんの生姜焼き弁当。 ご飯、生姜焼き、漬物、以上！ という潔い弁当。 650円で中…
すみれから帰ってきた夜の晩ごはんは、手間暇かけずにコチラ。 ばばん。 豚しゃぶ！ 安い豚肉。 椎茸。 白菜。 顆粒昆布だしを入れたお湯でしゃぶります。 たれは梅白出汁とポン酢。 箸休めに胡瓜と蕪のマリネ。 雑サラダ。 お酒はコチラ。 白岳のお湯割り。…
2月5日の長距離散歩の開始地点はコチラ。 三河島！ この日は初めて行く方面なので、ルートが新鮮。 荒川！ だけど、いつもと違う位置を通ってるから景色が違う。 はしー。 鉄橋！ 堀切菖蒲園駅。 馴染みの無い京成電鉄の駅。 トイレを借りがてら赤札堂で買い…
2月5日朝。 前夜35キロ近く歩いたこともあり、とにかく目が覚めるならカロリーが足りない。 というわけでおめざがコチラ。 ブレンディのスティックのカフェとセブンのチョコチップクッキー。 画像には映っているナッツに辿り着く前に前にお腹いっぱいになり…
2月4日、35キロ近く歩いたあとにごはんを作る気力は流石になかった。 しかしそうなることを予測して、スロークッカーで仕込んでおいた晩ごはんがコチラ。 ばばん。 手羽中と根菜の煮物。 スロークッカーで煮込んだから、野菜も柔らか菜手羽中も骨まで柔らか…
金曜、久しぶりに台所でちゃんとした調理をしたあと力付きる。 土曜は怠くて1日の8割を寝床で過ごすなど。 最近更年期と純粋に加齢で思うようにアウトプットできないわねぇ…。 それはさておき、2月4日は毎度恒例長距離徒歩散歩に出かけました。 スタートはブ…
2月4日は休みの常で遅めの時間に起床。 できれば午前中一杯布団の住人になっていたいところどけど。 この日はちょっと長めに歩くつもりだったので、頑張って布団から這い出してご飯を食べに行く。 この日のブランチはコチラ。 ばばん。 松屋の牛丼セット。 …
2月3日の晩ごはんは、立派な日本が半額になっていたのでコチラのメニュー。 ばばん！ 鰊と野菜のワイン蒸し！ 鰊はちゃんと自分でおろしたんだぜ。 まだまだ身が骨に残ったり、汚い切り口になってしまうけど。 それでもだいぶ、捌くの慣れてきた。 こちら蒸…
2月3日のお昼は、会社の発表会のお手伝いをしたということでお弁当をご馳走になる。 そんなわけで、食べたものはコチラ。 ばばん。 キクヤさんの会議弁当。 町の洋食屋さんと言う感じの、良い意味で庶民的な味付け。 少し味が濃い目のクリームコロッケが良い…
2月2日の仕事帰り。 安くなっているササミを見たら、急にササミフライが食べたくなった。 というわけで、この日の晩ごはんはコチラ。 ばばん。 ササミの梅しそ挟み揚げ。 揚げといっても揚げ焼きだけど。 落ちて油の中で真っ黒に焦げた衣がうまく取り除けず…
サンドイッチって、作るのも食べるのも手軽でいいんだけど。 8枚切りを使い切るのがちょっと大変だよね、 ってことで、2月2日のお昼ごはんはコチラ。 ハムチーズサンドと野菜スープ。 ハムとスライスチーズも欲をかいてお得用を買ってしまったので、ハムチー…
料理系のなろう小説を読んでいたらチーズフォンデュが出てきて、意外と簡単そうだったので食べたくなった。 そんな2月1日の晩ごはんはコチラ。 ばばん。 各種お野菜。 厚揚げと竹輪。 なんとなく白ワインにあいそうかなって。 小松菜のサラダ。 小松菜を切っ…
さっきの日記、日付間違えてた。 あれ1月31日の晩ごはんだ。 というわけで、月が変わって2月1日のお昼ごはんはコチラ。 ばばん。 焼きそばパンと冷凍作り置きのポトフ的なもの。 焼きそばパンはコッペパンに挟む形ではなく、なんか四角いパンの内側に、焼き…
31日の晩ごはん。 この日はちょっとくたびれていたので呑んで帰ることに。 というわけで、向かったのは立ち呑み晩杯屋さん。 ひとり呑みにちょうどいい量のあてが200円前後で頼める、財布に優しいお店なのです。 まずは熱燗。 竹輪の磯辺揚げ。 揚げなす。 …
31日のお昼ごごはんは、久方ぶりにコチラ。 ばばん。 ハムチーズサンド！ それとインスタントのクラムチャウダー。 ハムチーズサンドはいっさい火を使わずに、なんなら包丁とまな板以外の調理器具すら使わずに作れるから好き。 大葉がたくさんあったので一緒…
30日の仕事帰り。 スーパーで半額のイカと貝を発見。 白ワインを飲みたい気分だったので、晩御飯はコチラ。 ばばん。 イカと貝のワイン蒸し。 箱ワインがあると気軽にこういう料理もできて良き。 底には白菜、その上にイカと貝とトマトをのせて、クレソル降…
リアル昨日は久方ぶりに体調不良でダウンして会社休んでしまった…。 サッカー観戦始めてから暑さ寒さに強くなり、体力もついたし。 なにより「土日休まず遊び歩いてるから体調崩すのだ」と言われることがないように気合と根性で風邪をねじ伏せてたんだけど。…
いち日食っちゃ寝スマホゲでダラダラした29日。 前日6万歩以上歩いたとはいえ、200歩しか歩いてないとか不健康にも程があるよね。 ってことで、晩ごはんを買いにコンビニへ。 そんなわけで、前日の残りとコンビニで買ってきたアレコレな晩ごはんがコチラ。 …
山手線一周徒歩の旅明けの29日。 目が覚めたら10時過ぎ。 とにかくお腹が空いていたので、プロテインバーを一本かじる。 最近プロテインバーにはお世話になっております。 長距離歩いた後にしっかりプロテイン取っておくと、筋肉の回復が速い気がする。 プラ…
山手線一周徒歩の旅を終えて、帰宅途中。 晩ごはんの買い物をついでに行う。 この日は流石に料理とかしたくなかったので、家にある野菜を適当に切って、ソーセージとともに焼こう。 ということで、良いソーセージと赤ワインを買って帰宅。 しかし、家に着い…
