2月2日の仕事帰り。
安くなっているササミを見たら、急にササミフライが食べたくなった。
というわけで、この日の晩ごはんはコチラ。
ばばん。
ササミの梅しそ挟み揚げ。
揚げといっても揚げ焼きだけど。
落ちて油の中で真っ黒に焦げた衣がうまく取り除けず、所々焦げが付着してる。
けど、味はおいしかった。
小松菜のサラダ。
ドレッシングの代わりに多めのクレソルと油で炒めたキノコをかけた。
前にも作ったけど、なかなか美味い。
蕪と胡瓜の酢の物。
かんたん酢に漬けただけ。
お酒は箱の白ワイン。
なんだか最近、ワインの日が増えた気がする。
にほんブログ村
にほんブログ村
