秋刀魚と生姜の炊き込みご飯プレート

今朝は体が重くて如何にもこうにも目が開けられなくて。

なんとか無理やり体を引きずり起こせたのが8時50分。

在宅勤務の日で良かった。

そんなわけで朝ごはんは食べ損ねた。

そしてお昼ご飯は、珍しくワンプレートでの盛り付けにしてみた。

ばばん。

秋刀魚と生姜の炊き込みご飯プレート。

おかずは、白菜とニラと油揚げの辛味噌炒め、ゆがいた水菜、プチトマト。

生き返るわぁ…。

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