呑助タイコの飯と旅

お酒とサッカーJ3福島ユナイテッド大好きおばちゃんの、日々の食卓と観戦日記

2022-01-31から1日間の記事一覧

鶏肉のトマト煮込み、大根と胡瓜のマリネ

今夜の晩御飯! •鶏肉のトマト煮込み •大根と胡瓜のピクルス •陸 鶏肉のトマト煮込みは、昨日の夜に仕込んだやつ。 スロークッカーに、鶏胸肉、玉葱•ズッキーニ•人参•ピーマンを一口大に切ったの、冷凍しておいたカットトマト、トマトケチャップ、コンソメ、…

オムドライカレー、カルボえのき

今日のお昼ご飯はコチラー。 玉子の下はチキンライスではなく… ドライカレー! 副菜はエノキをディスペンパックのカルボナーラソースで炒め和えたもの。 レトルトのパスタソースは、やる気が起きない時の非常食にもなるし、あともう一品欲しい時の味付け役に…