呑助タイコの飯と旅

お酒とサッカーJ3福島ユナイテッド大好きおばちゃんの、日々の食卓と観戦日記

2022-02-14から1日間の記事一覧

モツのトマト煮込み、その他2品、白岳KAORU

ドリフの出ているしゃべくりを見ながら晩酌。 ベテランなのに体張るなぁ。 大好き。 •モツのトマト煮込み •長ネギのコンソメ煮 •ピーマンと人参のカレー炒め お酒は白岳KAORU。 ニンニクしこたま入れた煮込みにも負けないし、柑橘系の香りでサッパリしてよい…

久しぶりのお菓子作り

本日はバレンタインですねー。 こんなご時世ゆえ福島に行くのも憚られるので。 ツレにはお菓子を焼いて送り付けました。 ヤマト運輸万歳。 まずは、バレンタインらしくダブルチョコマフィン。 こちらはリハビリも兼ねて富澤商店さんのキットを使用。 tomiz.c…

作り置き小松菜と木綿豆腐のチャーハン

今日のお昼ご飯は、先日たくさん作って冷凍しておいたコチラ。 小松菜と木綿豆腐のチャーハン。 今年は小松菜の引きが悪いので、安売りをしていても買うのを躊躇してしまう。 いっそ煮浸しとかサラダで食べることを諦めて、炒め物専用と割り切ってしまおうか…