今日のお昼ご飯！ •ぶりの照り焼きサンド •カレースープ サンドした後にぶりが生焼けっぽいことに気づき、丸ごとアルミホイルに包んで再加熱した結果。 ぶりにも火が通ったし、いい感じに焼き色がついた。 サラダ菜を加熱するとどうなるかなと思ったけど、特…

昨日投下した記事、何故か冒頭部分以外消えていたので再掲。 今日も今日とて、せっせと大量にある林檎やら野菜室のブツやらを加工していく。 まずは林檎。 たっぷりのバターに、刻んだ林檎を投下。 パウンドケーキに入れる予定なので一口サイズより小さめ。 …

時間も時間なのでサクッとつまんで寝ます。 というわけで今夜の晩酌。 •くるみ •飯坂温泉の燻製玉子 •ブロッコリーとトマト •諏訪泉純米酒 古酒1986 諏訪泉は鳥取県の諏訪酒造さんのお酒。 それの古酒。 紅茶の如き深い色。 芳醇な味わいと古酒特有のクセ。 …