クッキングタイムが終わったので晩御飯。 •にんじんしりしり 人参を大量消費したい時に重宝するよね。 そして人参と卵と塩と胡椒だけのシンプルなレシピが好き。 •蕪とズッキーニとツナのサラダ 蕪は去年からの生き残り。 蕪とズッキーニをスライサーで薄切…

正月を終えて普段の生活に戻るべく。 スーパーに自炊の材料を調達に行くも、なんかまだ全体的に高い。 お買い得になっていた野菜はキノコだけ。 それでもカニカマとか豆腐とか油揚げとか、懐に優しくて日持ちする食材をいくつかゲット。 年を跨いで冷蔵庫に…

今日のお昼も割と粗食。 お腹はきちんと空いているんだけど。 昨晩お腹がいっぱい過ぎて料理をする気にならなかったのと、腹回りへの配慮。 というわけで今日のお昼ご飯はこんな感じ。 •ごま塩と梅ひじきのおにぎり なお、朝ごはんは納豆麹のおにぎりでした…