呑助タイコの飯と旅

お酒とサッカーJ3福島ユナイテッド大好きおばちゃんの、日々の食卓と観戦日記

豚の生姜焼き弁当

水曜日のお昼ごはんは、いまひとつ美味しそうに見えないコチラ。

 

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ばばん。

豚肉の生姜焼き、湯がいたつるむらさき、カルボキノコ、人参とズッキーニのカレー炒め。

 

生姜焼きは生姜醤油に漬けて冷凍しておいたのだけど、漬け汁の量が少なかったのか味があまり沁みておらず。

つるむらさきは煮浸しだと思って解凍したら湯がいただけ。

カレー炒めは例のパンチの足りないカレー粉を使ったので、こちらも一味足りず。

カルボキノコは普通に美味しいのだけど、お弁当に入れると美味しそうに見えないという。

 

全体的に微妙な出来になってしまった…。

 

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