昨日は野菜スープで済ませてお酒も抜いたから胃腸の調子が良くなった。
そんな本日のお昼はコチラ。
ばばん。
大盛り焼きそば！
850mlのお弁当箱にけっこうミッシリ詰まっているので、中々の大盛り。
しかし、麺は一玉しか使っていないので私の中ではセーフ。
その代わり、麺と同じくらいの量の野菜が入ってる。
焼きそばの具は、厚揚げ、小松菜、人参、ピーマン、モヤシ。
だいぶかさ増しを行なったので、付属の粉末ソースにプラスしてナンプラーを少々。
タイっぽくなるかなと期待したけど、僅かなナンプラーだけでは無理だった。
干しエビも入れれば良かったかしら。
ごちそうさまでした！
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