先週火曜の晩、そろそろ箱ワイン3回目いってみるか、などと思い立つ。
そんなわけでメニューはコチラ。
ばばん。
厚揚げのチーズ焼き。
文字通り厚揚げにチーズかけて焼いたもの。
洋風焼き茄子。
茄子にクレソルを混ぜた片栗粉をまぶしてフライパンで焼いたの。
焼き茄子というか、ソテーになるのか？
胡瓜の酢の物。
ワインビネガーとレモンペーストで和えた。
レモンペースト、割と便利。
ワインは、私の舌で分かるほど風味が落ちた感じもなし。
コスパと瓶を捨てる手間も含めて考えると、普段呑みは箱ワインに移行するの、全然ありだな。
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