下準備に時間がかかってお昼ご飯がおやつどきになってしまった。 そんな本日のお昼ご飯はこちら。 ばばん。 小松菜と木綿豆腐のチャーハン！ 先日、ハズレ小松菜を買ってしまった折に塩漬けにしてみたのですが。 taiko-ike.hatenablog.com 残念ながら出来上…

昨夜は22時頃に速やかに就寝。 今朝目覚めたのは9時半。 ほぼ半日寝ておりました。 割とロングスリーパー気味。 じっくり寝てお腹も空いたので、今朝はガッツリと食べますよ。 •ピーナツバターコッペパン •コーヒーあんぱん •コーヒー 近所のパン屋さんのパ…

今夜は有りものでラクチン晩酌。 ばばん。 •めざし なぜかいつも腹が破裂する。 焼きすぎなのかしら。 •厚揚げのキャベツのオイスターソース炒め 作り置き。 キャベツ多めにしてあるから野菜の副菜としても、厚揚げ入ってるからタンパク質をもう少し欲しい時…

コレだけはやろうと決めていたことを端からこなしていくの巻。 •豚肉の仕込み 豚バラじゃなくて豚肩ロースだった。 包丁で切れる程度に解凍されてたので、 予定通り角煮の仕込みをしていきます。 大きめの一口大…いや二口大位かな？に切り分けて。 各面に焼…

今日はヤル気がナッシング。 月に一度くらい、こんな感じにスイッチがオフになるのよねー。 というわけで、昼ご飯は昨夜の残り物。 ピザ！ 以上！ 今日最低限やること。 一昨日冷凍庫から出しておいた豚バラブロックが解凍されているようならスロークッカー…

今夜は金曜ロードショーでゴーストバスターズ。 小学生の頃に映画館で観たんだよな。 久しぶりに観たいな。 ってことで、今夜の晩御飯は。 ピザとポテチとラムコーク。 金曜ロードショーの正しい作法。 ピザはスーパーで買ってきたミニピザ2種。 マルゲリー…

本日のお昼はみんな大好きカレーライス！ ばばん！ キノコとソーセージのカレーライス。 盛り方をしくじって、ご飯がカレーの海に沈んだ…。 先日作った鶏肉のトマト煮込み。 いい感じの味に仕上がったもんで、具を食べ終わって残った煮込みソースにキノコと…

今日スーパーに行ったら、青ネギが1束198円に戻ってた。 良かった良かった。 それはさておき、今夜の晩ごはん。 ばばん！ •餃子 ちょっと焼き過ぎ一歩手前ではあるけど。 いい感じに焼き色ついた。 餃子焼くの下手なので、地味に嬉しい。 作り置きのネギだれ…

家にある普段使い用のアルコールを粗方飲み干したので。 久しぶりに大規模仕入れを行うなど。 普段使い用は、750mlあたりの値段として。 ワインはアルパカを上限。 それ以外の洋酒は1500円以内。 日本酒と焼酎は1000円前後。 という基準で選んでおります。 …

本日のお昼は会議弁当！ ばばん！ 芝浦にある町の洋食屋さん【キクヤレストラン】さんの会議弁当。 基本は揚げ物2種か3種、キャベツの千切り、デミグラスソース煮、ソーセージ、ポテサラ、副菜1品。 揚げ物の1つにクリームコロッケが入ってて、コレが美味し…

本日は帰宅後、せっせと長ネギ消費に勤しんでおりました。 taiko-ike.hatenablog.com taiko-ike.hatenablog.com その集大成とも言える今夜の食卓。 ばばん！ •焼き厚揚げのネギだれ3種食べ比べ •カルボえのき •ピーマンの煮浸し カルボエノキとピーマンの煮…

長ネギをたくさん消費しよう、第ニ弾。 間髪入れずに作っていきますよ。 第一弾はコチラ↓ taiko-ike.hatenablog.com 第二弾の品目は「ねぎ塩だれ」。 こういう、あると便利だけど単品ではオカズになりえない。 なので作るのを躊躇してしまうモノを。 躊躇う…

巷で話題になってるコチラのツイート。 長ネギ農家からお願いです！！！長ネギ食べてーーーーーー！！！長ネギ食べてーーーーーー！！！長ネギ食べてーーーーーー！！！昨日スーパー行ったら3本99円って安すぎ！！！ウチは収穫始まったばかりであと8割以上畑…

今日のお昼ご飯は久しぶりにうどん。 •冷凍うどんに作り置きの鶏肉のトマト煮込みをかけたもの •胡瓜と大根のピクルス 野菜室でグッタリしていた大根の延命処置として作ったピクルスもコレで食べきり。 無駄にしないで食べ切れて良かった。 にほんブログ村

先日ちょっと体の塩梅がおかしくて、病院に行きましたら。 「この症状だと年齢的にも癌の可能性があるから、検査しときましょうね」 とか言われまして。 いやまぁ、そんな深刻な感じじゃなくて念のためって感じだったので楽観はしていたのですが。 楽観しつ…

今日のお昼ご飯はとっておき。 豚の生姜焼き弁当！ 付け合わせはネギの辛味噌炒め。 生姜焼きは、厚切りの豚ロースが安かったときに漬けだれに漬けて冷凍しておいたもの。 このお肉が肉厚で美味しいのです。 写真だといまひとつ美味しそうに見えませんがね！…