しばらく休肝日取っていなかったからか。 遅い時間に晩御飯を食べることが続いていたからか。 最近ちょっと胃が重い。 昔は胃もたれとは無縁だったの、最近はなにかにつけ胃が重くなる。 というわけで、今夜は内臓に優しいコチラ。 野菜たっぷりのコンソメス…

本日のお昼はこんな感じ。 •もうかさめのムニエル •キャベツと人参のカレー炒め お米を少なめにして、その分カレー炒めをたっぷりのせて。 ほんの少しだけヘルシーを意識。 春の健康診断に向けて、そろそろ体重管理を始めないといけないなと思いまして。 20…

突然ですが。 私、とても朝が弱いのです。 朝は一般でも長く寝たい。 化粧する時間があるなら寝たい。 その位朝が弱いのに。 我が部署には早出当番というものがありまして。 持ち回りで月に2、3回ほど当番が回ってくるのですが。 早出の名のとおり、その日は…

今日の晩ご飯！ ばばん。 メインはもうかさめのムニエル。 スーパーに行ったら、えらい安い魚が売ってまして。 なにやつ？！と思って確認したらもうかさめ。 名前こそ知っていたけど、初めて見た。 見て、この値段。 半額シールを貼られてるから、さらにすご…

今日のお昼は久しぶりにカレー。 ばばん。 給湯室で支度をしていたら、通りすがりの同僚に 「美味しそうな焼豚だね」 と声をかけられました。 そう見えるよね、うん。 でも一応、牛肉なんだ。 曖昧に微笑んで誤魔化しておきました。 カレーはコチラ。 「山形…

今夜は簡単ながら、オール作りたてホヤホヤ。 ばばん。 はんぺんのチーズ焼き。 はんぺんに切り込み入れてとろけるチーズを挟んで焼くだけなのに、焼酎にも日本酒にも合うよね。 ほうれん草のおひたし。 煮浸しはよくするけど、シンプルなおひたしは久しぶり…

本日のお昼は袋麺！ 会社だからお鍋も火も使わずにポットのお湯だけで作ります。 袋麺はこちら、「チャルメラバリカタ麺豚骨」。 特売だったのか5食入りが270円くらいで売ってたので購入。 考えてみると、サッポロ一番以外の袋麺てあんまり食べたことないな…

昨日20時に、「第１回 飯坂真尋ちゃんイラスト総選挙」の結果が発表されました！ 飯坂真尋ちゃんとは、飯坂温泉の温泉むすめでして。 とにかく公式イラストの種類が多いのです。 飯坂真尋ちゃんだけで総選挙が行えるほどに。 というわけで開催されたこの総選…

ドリフの出ているしゃべくりを見ながら晩酌。 ベテランなのに体張るなぁ。 大好き。 •モツのトマト煮込み •長ネギのコンソメ煮 •ピーマンと人参のカレー炒め お酒は白岳KAORU。 ニンニクしこたま入れた煮込みにも負けないし、柑橘系の香りでサッパリしてよい…

本日はバレンタインですねー。 こんなご時世ゆえ福島に行くのも憚られるので。 ツレにはお菓子を焼いて送り付けました。 ヤマト運輸万歳。 まずは、バレンタインらしくダブルチョコマフィン。 こちらはリハビリも兼ねて富澤商店さんのキットを使用。 tomiz.c…

今日のお昼ご飯は、先日たくさん作って冷凍しておいたコチラ。 小松菜と木綿豆腐のチャーハン。 今年は小松菜の引きが悪いので、安売りをしていても買うのを躊躇してしまう。 いっそ煮浸しとかサラダで食べることを諦めて、炒め物専用と割り切ってしまおうか…

寒さのせいでやる気が出ずに、今夜は手抜き。 ばばん。 それでも作り置きのおかげでそれなりに居酒屋っぽく仕上がった。 メインは燻製餃子。 けむらん亭でチルドの安い餃子を20分燻しただけなんだけど、美味。 耳のとこはスナック菓子のようなポリポリした食…

こたつに潜り込んでダラダラと携帯で漫画を読んでいたらいつのまにかおやつどき。 寒いと途端に色々なことが億劫になる。 しかしいい加減お腹が空いた気もするので。 居室に転がってるものを適当にお腹に入れる。 赤いきつねのまめサイズ。 ダイオーさんのく…

今日はあらびき団のゴールデン2時間スペシャル。 ちゃんとあらびなのかドキドキしながら見始めだけど。 うん、ゴールデンとは思えないあらびき。 ゲラゲラ笑いながら見ています。 1番のつまみかも。 そんな今夜の晩御飯。 昨日仕込んだモツのトマト煮込み。 …

マスコット運動会がはじまるので、本日二度目の火之助様への御供物、 本日、日産スタジアムにも出店しているダイオーさんのいもくり佐太郎、佐太郎のほっぺ。 そして牛乳をお供え。 頑張ってね、火之助様。 そして、そのお下がりを頂きながら観戦開始。 この…

本日は【ＦＵＪＩＦＩＬＭ ＳＵＰＥＲ ＣＵＰ ２０２２】。 コチラで行われるマスコットイベントに、我らが福島ユナイテッドのマスコット、福嶋火之助様も参戦。 マスコット大運動会では球入れに出場するということなので。 火之助様の活躍を祈念して、スー…

今夜はけむらん亭と格闘した成果物をつまみに晩酌です。 ばばん。 久しぶりにのれんではなく「Bar Taiko」の看板を出してみる。 まずはスモークローストビーフ。 ローストビーフと言うには火が通り過ぎたけど。 なのでちょっとパサッとするけど。 けしてまず…

さて、ミックスナッツの燻製リベンジ編。 万が一焦がしても泣かないように、とりあえず少量で。 先程は18分も燻して焦がしたので。 今回は10分の設定で。 確か8分以上燻さないと香りが付かなかったはずなので、そこからプラス2分。 今回はいい感じの仕上がり…

昼ごはんの後はせっせとゲーフラ作り。 ゲーフラ作りは腰にくるので休み休みのんびり進めて、2時間半ほどで下絵完成。 休憩がてらおやつタイムに。 ダイオーさんの「手焼きふくしま麦せんべい」の落花生をカフェオレと一緒にいただきます。 素朴な味わいで、…

今日から三連休。 ハッピーマンデー制度が導入されてから、月曜日ではないお休みって希少。 なのでワクワク度が高い。 そのワクワクする気持ちのままに晩酌のつまみを仕込んでからのお昼ご飯。 ばばん。 本日は焼うどん。 ラーメンのトッピング用に冷凍して…

来週にはJ1が開幕。 来月には我らがJ3も開幕。 ということで、最近ジワジワと遠征の計画を立て始めてます。 基本的に、3月にはピークアウトして感染者数がガクンと減ってると信じて、行くと決めたところから予定を立てて予約。 早めに予約しないと飛行機が高…

今日のお昼ご飯は、昨日から出番を待ち侘びているコチラ。 ばばん。 ほっけ焼き飯！ ほぐしたほっけ、細かく切ったエリンギ•エノキ•ニラをご飯と炒め合わせて味付けはねぎ塩ダレ。 最後に醤油を少し入れて出来上がり。 そして「卵を入れてないのでチャーハン…

寒さに耐えかねて、今年の頭に購入した台所用の石油ストーブ。 コレを活用できないかと試行錯誤中。 シチューとかの煮込み系は鍋をストーブの上に置けばいいだけだから難しいことはないのだけど。 焼き物系が全然感覚が掴めない。 そんな今夜のメニュー。 •…

夜明け頃トイレに起きて、その時不意に思い出した。 「今日は会議があるからお弁当支給されるじゃん！」 昨夜作ったお弁当は明日のお昼にスライド。 焼き飯しか入ってないし、冷蔵庫入れっぱなしだし、問題あるまい。 そんなわけで本日のお昼はコチラ。 塩サ…

今日は少しやる気が出たので。 明日のお昼ご飯と、作り置きと今夜分のおかず2品作って。 長ネギを1本小口切りにして冷凍。 やる気のない平日にしては頑張った。 それはさておき、今夜の晩御飯。 •豚の角煮 •蕪ときのこのねぎ味噌炒め ねぎ味噌炒めはこんな感…

昨夜はどうにもやる気がなかったので。 今日のお昼は作り置きを適当に詰めただけのお弁当。 ばばん。 •鰻の蒲焼 •蓮根のおかか煮 •厚揚げとキャベツのオイスターソース炒め いつにもまして見た目がひどい。 やる気がない日は弁当詰めスキルの低さがモロバレ…

今夜の晩御飯は。 長らく冷凍庫に鎮座していた大物に挑みたいと思います。 その名も… 特大縞ほっけ！ 以前叔母からもらったものの、一人暮らしの晩晩御飯には大き過ぎるサイズ。 普通サイズの三徳包丁と比べてこの大きさだも。 しかし、いい加減もらってから…

楽しい楽しいお昼ご飯。 本日は在宅勤務なので。 ばばん！ お昼ご飯は土鍋ラーメン！！ お湯を沸かすついでに野菜とソーセージを蒸す。 本日の野菜は白菜、しめじ、まいたけ。 お湯が沸いたらサッポロ一番塩ラーメンの麺を入れて、上に野菜を被せて卵を落と…

今夜の晩御飯は、衝動買いした食器を使った今夜の晩酌。 ばばん！ …暖簾の土台がだいぶくたびれてきたから、メンテナンスしないとな。 昨日仕込んだ豚の角煮。 スロークッカーは味が染みるのが最大の頂点であり。 味が染みすぎるのが難しいところ。 どのくら…

お菓子に使うシナモンを切らしていることに気付いて、今日は行く予定のなかったスーパーへ。 運がいいことに陶器市をやっていた。 我が家はとにかく食器が多いのだけど。 親が健在…というか私が子供時代に揃えた物がほとんどなので。 基本「家族揃って」とか…