今夜の晩御飯は、衝動買いした食器を使った今夜の晩酌。 ばばん！ …暖簾の土台がだいぶくたびれてきたから、メンテナンスしないとな。 昨日仕込んだ豚の角煮。 スロークッカーは味が染みるのが最大の頂点であり。 味が染みすぎるのが難しいところ。 どのくら…

今日も今日とてゲーフラを作っていたら24時半。 無事にコチラも完成。 今日は19時頃から作業してたからね。 ざっと5時間半。 おかげで腰は死んだ。 あと、猛烈にお腹が空いた。 さすがに2日続けてお菓子で済ますのもなんだし。 こんな時間だけど食べちゃう。…

今週は帰宅後にゲーフラ作りがあるので、晩御飯は遅くなる予定。 習慣的に晩御飯食べるとね、お酒飲まなくてまたスイッチ切れちゃうんですよね。 そんなわけで、お昼は多めに炭水化物を取って、夜は軽めにするつもり。 そんな今夜の晩御飯。 •作り置きの煮込…

今日は1日、ひたすら掃除と模様替え。 うちは築50年超のボロ屋なもので。 断熱材ナッシング。 隙間風ビュービュー。 台所は冬になると室温一桁。 それでも火を使うこともあり、電気ストーブで足元暖めてればなんとかなってたのですが。 今年の寒波は無理だっ…

今夜は鈴木酒造さんの「親父の小言」を飲みたい気分だったので。 それに合わせて福島の漬物やら魚やらをメインにした晩御飯。 •真鰯の丸干し 鈴木酒造さんのお酒には魚を合わせたくなるのよね。 スーパーで買った庶民的なお値段の鰯の丸干しだけど、いい感じ…

お節も2日目になるとだいぶスカスカになってきますね。 なので、取り皿に取ったとこでパシャリ。 鮭がね、めちゃめちゃ美味しいの。 お雑煮のつゆも、今夜で飲みきり。 せっかくなのでお節を追加トッピングして、豪華版に。 そしてお酒は磐城壽純米酒。 やわ…

あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願い致します。 さて、本年最初のアルコールはこちら。 ふくしま農家の夢ワインさんの「一仁」。 渋みは少ないけど酸味の強い赤ワイン。 なんというか、葡萄果汁100%の生搾りジュース的な。 フルーティー…

本日は大晦日なので！ お掃除を早めに切り上げて！ カロリーとか栄養バランスとか気にせずに！ パーリーなのです！ 寿司！ ピザ！ 酒！ お菓子！ お酒は国権の本醸造酒。 ブログを始めて44日。 毎日コツコツ何かをやるのが苦手なタチですが、お陰様でなんと…

今夜の晩御飯は岩手グルージャ盛岡アウェイ戦に行った時にもらったコチラ！ 東京駒場千里眼監修 コラボ鍋つゆ にんにく豚骨醤油。 具材はコチラ。 白菜、もやし、ネギ、椎茸、豚肉！ 煮える間、すごいニンニクの匂い。 さすが二郎インスパイア系。 今夜のお…

今日は色々あったので晩御飯については割愛。 帰り道、ついに初転びをしたりしつつも無事に怪我なく家に辿り着いたので。 無事を寿いでひとり二次会です。 金水晶の純米酒とプライムサンドのカマンベール＆ペッパー。 金水晶は透明感のある甘さが特徴で。 純…

折角のせなみ納めだったのに、雪道に備えて緑川2杯しか飲まなかったので飲み足りない。 というわけで、おうちで二次会です。 ばばん！ 金水晶の純米酒！！ おつまみは梅ぼし豆。 めちゃめちゃ梅干しっぽい外観ではありますが、そこまで酸っぱくもなく。 さり…

楽しいクリスマスが終わり自宅へ帰宅。 お昼ご飯の後は雪の中歩き回ったのとお酒飲んだせいでこてんと寝てしまい。 晩御飯を食べそびれたまま帰宅。 そんなわけで日付変わってるけど軽ーく夜食がてら呑んで寝ます。 キオスクで買ったカップの名倉山とおつま…

夜はまだまだコレからだ！ お部屋でクリスマスボードを作りながら二次会。 お酒はこちら！ 発売したてほやほや。 金水晶さんの「純米吟醸 生酒 摺上川」。 の、飯坂真尋ちゃんラベル！！ おつまみはコチラ。 飯坂にある阿部留商店で買ってきた各種おつまみ。…

温泉は、大変良いお湯でした。 露天風呂は林檎風呂になっていて、ほのかに良い香り。 湯温も程良い熱さで、けしてぬるくはないけど、足先から徐々に時間かけて慣らしていかなくてもザブンと入ってのんびり浸かれる良い塩梅。 そしてお風呂の後は晩御飯。 食…

メリークリスマス！ 今宵は福島でツレとクリスマスパーティーでした。 クリスマスといったら、もちろんコレですよ。 鮭！！ というわけで、今夜は石狩鍋でした！ ばばん！ 赤いし緑だし、ある意味クリスマスカラー。 なお、鮭以外の食材は全て福島産のもの。…

昨日の宣言通り、今日も行ってきました「立ち 呑 破天荒」！ 昨日は酔っていたのもありマトモに紹介できませんでしたが。 新橋の一等地にありながら、かなりリーズナブルで、なおかつおつまみが美味しいのです。 もちろん今日もあぶくまです。 ふくしまの酒…

12/15〜12/22まで、ニュー新橋ビルの協賛店で「ふくしまの酒まつりｉｎニュー新橋ビル」開催中ということで行ってきました。 一軒目は、とても美味しかったし女将さんの接客も良かったんだけど。 なぜか福島の酒まつりチラシに名前が載ってるにも関わらず「…