呑助タイコの飯と旅

お酒とサッカーJ3福島ユナイテッド大好きおばちゃんの、日々の食卓と観戦日記

2022-01-01から1年間の記事一覧

アンチョビバター醤油パスタ、ローストポークサラダ

翌日は健康診断なので、木曜は休肝日。 そんなこの日の晩ごはんはコチラ。 ばばん。 アンチョビバター醤油パスタ。 作り置きのキノコのアンチョビバター炒めとパスタを炒め合わせたの。 僅かなアンチョビ以外の肉魚は入ってないけど、旨味たっぷり。 ロース…

挟み上げ&肉詰めトッピングカレー、モンリブランのワッフル

木曜は在宅勤務。 なのだけど、お昼ごはんを作る気力がなくてメニューはコチラ。 レンチンご飯にレトルトのカレーをかけて、前夜の残りの挟み上げた肉詰めをトッピングしたもの。 トッピングのおかげで満足度は高かった。 しかもデザートもあるのだ。 ばばん…

蓮根の挟み焼き、椎茸の肉詰め、野菜のオイル煮、赤大根の梅酢漬け、林檎、箱ワイン

水曜は、調味済みのつくねと蓮根と椎茸が安かったのでコチラ、ら ばばん。 蓮根の挟み焼きと椎茸の肉詰め。 クレイジーソルトを混ぜ込んだ片栗粉を振って焼いたら、揚げたみたいになった。 そんなにたくさん油入れてないのに。 野菜のオイル煮。 前夜も食べ…

ローストポークのサンドイッチとスープ

塊肉料理を作った翌日はコレをやらなきゃね。 ってことで水曜のお昼ごはんはコチラ。 ばばん。 ローストポークのサンドイッチと、半端野菜を端から突っ込んだスープ。 サンドイッチを切らずに丸ごと持ってきたから、具が一切見えない。 フォトジェニックとか…

豚塊肉の低温ロースト、野菜のチーズ焼き、ル•レクチェ、アロンドラ

先週の火曜、それは「いい肉の日」。 折角なので、塊肉でも買ってばばーんと肉食べたいところ。 しかし現在、歳末冷凍庫在庫処理月間中。 よいこで冷凍庫のお肉を使って肉食べたい欲を満たそう。 …そう考えていたはずなのですが。 ばばん。 かたまりにくー。…

リベンジ弁当

火曜のお昼ごはんは、前日のリベンジをすべくコチラ。 ばばん! 偏ってないぶりの照り焼き弁当! 中身はぶりの照り焼き、えのきのアンチョビバター醤油炒め、會津産エゴマごぼう醤油漬け。 お弁当詰めるのが苦手な人間が、カロリーを気にして米を減らしては…

アジフライでなければならない

先週月曜、晩ごはんの思案をしながらの帰り道。 この日はガッツリしたものを食べたい気分。 なればいっそ、揚げ物にするか。 ああ、久しぶりにアジフライが食べたい。 大好物というほどではないけれど、時々無性に食べたくなる。 そして一度食べたいと思うと…

偏り弁当

月曜のお昼は久方ぶりにちゃんとお弁当箱に詰めたお弁当。 しかし、久しぶりだったせいで悲惨なことになったお弁当がコチラ… …ばばん。 めっちゃ寄ってる。 内容的に、ぶりの照り焼き、冷凍作り置きの無限ピーマン、會津産エゴマごぼう醤油漬け。 味は美味し…

牡蠣のオイル煮、アンチョビバターキノコ、サラダ、倉吉帯ラベル

日曜も日中グダグダ過ごして、夜は少し回復。 晩ごはんは怠けつつも、それなりに作ってみた。 内容はコチラ。 ばばん。 牡蠣のオイル煮。 たっぷりのオリーブオイルにたっぷりのニンニク、そして牡蠣とシメジと蕪で味付けはクレイジーソルト。 簡単な割に美…

完全オフモードと買い置きのグリーンカレー

オフシーズンの何の予定もない自宅での休暇あるある。 スイッチが完全にオフになってトイレに行くことすら面倒くさくなる。 日曜は完全にこの状態で。 なのでお昼ごはんを作る気力があろうはずがなく。 なんとか用意したのがコチラ。 ばばん。 非常時用の紙…

ぶりの照り焼き、おつまみ3種盛り合わせ、水尾

1日のんびり過ごした土曜の晩ごはんはコチラ。 ばばん。 ぶりの照り焼き。 美味しそうな切り身が安く売ってた時に買って冷凍しておいたぶり。 前夜それを照り焼き汁に漬けて冷蔵庫に放り込んでおいたのです。 焼く時に絡める汁が少なかったようで、あまり照…

なにもない休日の味噌ラーメン

先週末は久方ぶりになにひとつ予定のない休日。 最終節終わって気が抜けたのもあり、寝床で寝るでもなく起きるでもなくダラダラして、10時過ぎに本格的に起床。 少しだけ家のことをしたあとで、お昼ごはんの支度。 この日はコチラ。 ばばん。 鶏団子味噌ラー…

鮭と野菜のワイン蒸し、ジャガイモのアンチョビバター炒め、ルバイヤート

夜ごはんは福島から持ち帰った野菜とバターと冷凍庫の食材を使ってコチラ。 ばばん。 鮭と野菜のワイン蒸し。 以前も紹介した、おばさんにもらった辛い塩鮭。 昔ながらの辛さで、酒はすすむし好物だけど血圧にはよろしくないので。 自重して、そのまま焼いて…

冷凍庫整理な昼ごはん

先週金曜のお昼ごはんは、冷凍庫に埋もれてたアレコレを並べたコチラ。 ばばん。 おじや、おばさんにもらった煮物、ほうれん草のお味噌汁。 おじやは以前お鍋をしたときに、どうしても食べきれずに一膳分だけ残って冷凍しておいたやつ。 煮物は以前おばさん…

コンビニ惣菜3種と日本盛大吟醸しぼりたて

先週木曜、五連休明けなのもありやることが多くて帰宅が遅くなる。 そのため晩ごはんはコチラ。 ばばん。 ファミマのお惣菜と日本酒。 鯵の南蛮漬け。 たまに無性に食べたくなるので、コンビニで安定的に買えるとありがたい。 小松菜とケールのナムル。 ケー…

カレーのようなもの、ラヂウム玉子、みかん

五連休を終えて現実に戻ってきた木曜のお昼ごはんがコチラ。 カレーのようなもの、ラヂウム玉子、みかん。 作り置きのカレーのような物もコレで終了。 こうやって冷凍庫の作り置きや食材をせっせと消費しているけど、中々物が減らない…。 今年中に今年冷凍庫…

【うまか亭】お寿司と熱燗

夏休みを取得しての五連休もいよいよ大詰め。 東京に戻りたくないとグズる心を鼓舞するために、晩ごはんは福島駅西口のうまか亭さんに行くことに。 うまか亭さんは、駅構内にある美味しい回転寿司屋さん。 まずは何をおいてもコチラ。 榮川の熱燗! まずはお…

ミネストローネうどん、サラダ、みしらず柿

連休最終日である水曜日。 だいぶお寝坊をしたので、朝ごはんは無しでお昼ごはん。 色々買い込んだ野菜を使い切ってしまいたかったので、メニューはコチラ。 ミネストローネうどん、サラダ、みしらず柿。 ミネストローネうどんは、トマトジュースベースとコ…

みぞれ鍋、花鳥風月

エクレアを食べた後はまたダラダラ。 シーズン中はお休みでもやることが色々あるので、こんなにダラダラしたのは久しぶり。 夕方になったので、気合をいれて晩ごはんの支度。 この日のメニューはコチラ。 ばばん。 鍋! 手抜きじゃないからね?気合入ってる…

【sourire339】エクレア3種

お昼ごはんの後は、目的地を告げられぬまま走り出す車。 辿り着いたのは… sourire339さん! 福島初のエクレア専門店なのです。 以前何かでコチラのお店の情報を見て、行きたいと言ったのを覚えていてくれたみたい。 私、地味にエクレア大好きなのです。 お店…

【中華料理 珉珉】レバニラ定食

連休4日目の火曜。 まずは腹拵え。 小さいおにぎりふたつ、ソーセージ、昨日の残りかアスパラ菜と卵の炒め物、薄いカフェオレ。 ちょっと変わった形のドリップコーヒーを使ったらすごい薄いコーヒーになってしまった。 なので実質、お湯で薄めた牛乳。 お腹…

ブリ大根、アスパラ菜の卵炒め、トマトと胡瓜のサラダ、赤大根の酢漬けとパクチーの和物、カブの葉のお吸い物

連休で心に余裕を持って挑んだ先週月曜の晩ごはんがコチラ。 ばばん。 ブリ大根。 ブリアラで作ってるので、見た目が少し悪い。 でもアラってよく出汁が出るから美味しいのです。 アスパラ菜の卵炒め。 味が薄かった。 あと、写真を撮り忘れたけどトマトと胡…

朝ごはん→スタグル補習→おやつ

最終節明けの先週月曜。 21日、22日と夏休みを取っていたので、この日は5連休中日。 用事があってダイユー8MAXに行ったので、KERI KERIで朝ごはん。 玉子サンド的なのとカフェラテ。 この玉子サンド、パンがモチモチで美味しかった。 腹拵えの後は。 最終節…

【益蔵】納会

最終節の後は、恒例の納会。 お店は福島ユナイテッドのスポンサー様である益蔵さん。 以前は岩代家敷大王さんの宴会場で50人とかそれ以上の人数で、ゲストなんかにも来て頂いて大々的にやっていたのですが。 このご時世なので内輪で集まってこじんまりと。 …

【ホーム戦】愛媛FC

さて、もののけ大集合の段を終えて。 この日は愛媛FCさんとの試合。 そしてホームで迎える最終節。 そのためこの日はもののけ大集合以外にも盛りだくさん。 ゴミ拾いマスターの表彰があったり。 事務所があり、ユナイテッドも色々お世話になっている飯坂温泉…

【ホーム戦】もののけ大集合⑧

この日は、蹴球もののけだけでなく。 福島県ご当地もののけが場外を盛り上げてくれていたのです。 ブラックももりん。 福島市というとももりんが有名ですが。 そのライバルキャラクター、それがブラックももりん。 ブラックとつくけど、別に悪役ではない。 …

【ホーム戦】もののけ大集合⑦

撮影会は終わったが、まだもののけの話は終わらない。 お次は運動会。 疾風の紅組(火之助、ドーレくん、キヅール、ディーオ、ヴァンくん、湯友)、魅惑の桃組(虎百、トッキー、ベガッ太、ブラウゴン、ホーリーくん、赤兵衛)に別れて四種目を競います。 司…

【ホーム戦】もののけ大集合⑥

今回の撮影会。 自由気ままに組み分けに縛られずに個性を発揮しまくるもののけ達ゆえに楽しかったのだけど。 そこに不満はないのだけど。 そうなると、どうしても。 あまり行き会えないもののけが1人は出てくるのですよ。 私の場合はコチラのお方。 ザスパク…

【ホーム戦】もののけ大集合⑤

今回はキヅールさんの座布団の話。 キヅールさんは好きな芸能人に「鶴瓶師匠・仁鶴師匠」、趣味に「落語鑑賞」とあるためか、こういうイベントでは専用座布団を持ち歩き、それに座る姿を披露してくれます。 こんな感じ。 そしてこの座布団、他のマスコットも…

【ホーム戦】もののけ大集合④

まだまだ続くよー。 まずは軽く。 サポさんからフォーレちゃんのぬいぐるみを受け取ってツーショットなヴァンくん。 黙って立ってれば可愛いのにな。 いや、暴れてる時も可愛いんだけど。 狂犬と呼ばれていることに納得する暴れっぷりで、可愛いとか認識する…